4 Mexicanske pandekager
300 gram Kartofler
200 gram Mozarella ost
Lidt rosmarin
Oliven-olie
1
Ovenpå de mexicanske pandekager lægges de fintsnittede kartofler, osten, rosmarin og en solid omgang oliver-olien. Bages i ovnen i 10-15 til osten er sprød og kartoflerne gennemstegte.
Ingredients
4 Mexicanske pandekager
300 gram Kartofler
200 gram Mozarella ost
Lidt rosmarin
Oliven-olie
Directions
1
Ovenpå de mexicanske pandekager lægges de fintsnittede kartofler, osten, rosmarin og en solid omgang oliver-olien. Bages i ovnen i 10-15 til osten er sprød og kartoflerne gennemstegte.