600 gram Hakket oksekød
2 tsk Spidskommen
1 Fed hvidløg
3 Gulerødder
1 Dåse flåede tomater
1 Dåse tomat-pure
1 Dåse bønner
1 spsk Brun farin
2 Stængler blegselleri
Blandet grønsager som knoldselleri, peberfrugter eller hvad du har
Chili - samt naturligvis salt og peber
Creme Fraise
Frisk koriander
1
Brun oksekødet...
2
Tilsæt alle grønsagerne (som skal være i stor bidder) og godt med spidskommen - og steg i 3-4 minutter mere.
3
Tilsæt tomaterne og lad det hele koge i 15 minutter.
4
Anret i dybe tallerkner... med en kladt creme fraise og masser af koriander...
Kategori5:2, Klassikere, Mexicansk, Slankemad, Vinter
Ingredients
600 gram Hakket oksekød
2 tsk Spidskommen
1 Fed hvidløg
3 Gulerødder
1 Dåse flåede tomater
1 Dåse tomat-pure
1 Dåse bønner
1 spsk Brun farin
2 Stængler blegselleri
Blandet grønsager som knoldselleri, peberfrugter eller hvad du har
Chili - samt naturligvis salt og peber
Creme Fraise
Frisk koriander
Directions
1
Brun oksekødet...
2
Tilsæt alle grønsagerne (som skal være i stor bidder) og godt med spidskommen - og steg i 3-4 minutter mere.
3
Tilsæt tomaterne og lad det hele koge i 15 minutter.
4
Anret i dybe tallerkner... med en kladt creme fraise og masser af koriander...